蔬菜／建築用語辞典／建築SOHO.net

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建築用語辞典

蔬菜

よみ：そさい
50音別：そ
種類別：ガーデン・エクステリアプランナー

人工的に栽培して、根・茎・葉・果実・花などを食用にする草本。野菜。スイカ・メロン・イチゴなどは、一般的には果物だが、「果樹」ではなく草本なので、蔬菜として扱われている。

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