相談客の接客場所／建築用語辞典／建築SOHO.net

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建築用語辞典

相談客の接客場所

よみ：そうだんきゃくのせっきゃくばしょ
50音別：そ
種類別：カフェ

他の客の行き来が気にならないよう、店奥に接客スペースを設けるのが望ましいが、店舗面積が狭い場合や店員数に余裕のない店舗では、商品の受け渡し場所を兼ねて勘定場横に相談カウンターが設けられる。

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