従業員動線／建築用語辞典／建築SOHO.net

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建築用語辞典

従業員動線

よみ：じゅうぎょういんどうせん
50音別：し
種類別：カフェ

従業員が店舗内を移動する経路。業務がスムーズに行えるよう働きやすく、客動線となるべく交差しないように計画する。

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